Зизифус крупноплодный, унаби "Красная река". Ziziphus jujuba.
Северо Китайский сорт раннего срока созревания(другие названия сорта — Ланг или Китайский 1) - крупноплодный сорт, достигает спелости во второй половине сентября. Этот унаби, один из первых культурных сортов. Дерево сильнорослое, раскидистое, неколючее. Плодоносить начинает на 2-3-й год. Плоды крупные, средняя масса 15 г, максимальная – 35 г. По форме они похожи на миниатюрные груши желтоватого или коричневого с красным оттенка. Вкус сладкий, мякоть содержит до 35% сахара. Урожайность средняя. Та-Ян-Цзао очень чувствителен к влажности. Из-за дождливой погоды плоды становятся излишне сочными и покрываются трещинами. Плоды пригодны в основном для изготовления цукатов и сухофруктов.
Листопадный кустарник или небольшое дерево 5-10 м высотой с толстой корой и прозрачной кроной. Листья простые, эллиптические, короткочерешковые, цельнокрайние. Цветки мелкие, зеленовато-белые, период цветения и плодоношения июнь-октябрь. Плоды округлые или яйцевидные, мясистые, гладкие; сначала они бледно-желтые, затем красно-коричневые. Это сочные костянки с очень сладкой, вкусной и питательной мякотью.
| Место сбора | Симферополь |
| Min T | '-33 |
| Зона морозостойкости | 4 |
| Семейство | Крушиновые (Rhamnaceae). |
| Стратифицированы | нет |