Ясень манный (цветочный, белый). Fraxinus ornus (Oleaceae).

Это листопадное, небольшого и среднего размера дерево до 10-15 м, единично вырастающее до 25 метров. Крона плотная, часто ассиметричная, полушаровидная с относительно коротким, прямым стволом, и толстыми извилистыми, направленными вверх ветвями. Молодые побеги обычно не опушены. Кора темно-серая, гладкая даже у старых деревьев. Листья сложные, 25-30 см длиной, непарноперистые с 5-9 листочками. Листочки 5-10 мм в длину и 2-4 см в ширину, сверху голые, оливково-зеленого цвета, снизу опушены по основанию средней жилки, яйцевидные (последний обратнояйцевидный), зубчатые по краю и заостренные к вершине, с опушенными черешками. Рахис густо опушен. Осенняя окраска часто бывает алой, что являктся редкостью для ясеней, варьирует от желтого до пурпурного. Цветы многочисленные, сгруппированные в пазушные и верхушечные крупные, плотные, свисающие соцветия длиной 10-20 см, появляются поздней весной одновременно с листьями. Цветы имеют специфический запах, привлекают множество насекомых-опылителей, также опыляются ветром. Цветки кремово-белые с четырьмя линейными лепестками длиной 6 мм. Деревья белого ясеня имеют обоеполые цветки или цветки только с функциональными мужскими органами, поэтому ведут себя как мужские деревья. Плодоношение обильное, начинается в августе. Плоды – узкие крылатки длиной 1,5–2,5 см при созревании меняют цвет с зеленого на коричневый, могут сохраняться на дереве всю зиму.