Рябина домашняя. Sorbus domestica.

Распространена от Восточной Испании, через южную Европу, Балканский полуостров до Малой Азии. Это характерный представитель субсредиземноморской флоры. В Европе сконцентрирована главным образом в районах виноградарства, так как ее издавна сажали из-за ее плодов, сейчас трудно проследить ареал ее происхождения.  

 Рябина домашняя - листопадное дерево среднего размера с округло-сводчатой кроной, с возрастом раскидистой и с коротким стволом, многочисленные основные побеги, внешние боковые ветви с возрастом свисают; растет медленно.  Размер: На свободном пространстве 10-15 м высотой и шириной, в лесу из-за подгонки другими деревьями достигает 15-20 (30) м в высоту. Ветви оливково-зеленые или красно-коричневые, почки яйцевидные, зелено-коричневые, голые (у S. aucuparia шоколадно-коричневые и бело-опушенные!); после 6 лет на коре появляются отслаивающиеся серые чешуйки.  Листья расположенны очерёдно, непарноперистые, 20 см длиной, состоят из 13-19 листочков, в нижней трети гладкие, сверху просто-зубчатые, зеленые, голые, с нижней стороны светлее и у прожилок опушены; осенняя окраска желтая или оранжевая.  Цветы белые, продолговато-конусовидные соцветия диаметром 6-10 см, отдельные цветки диаметром 1,8 см, в мае-июне.  Плоды яблоковидные или грушевидные, очень крупные для рябины 2-4 см длиной и 3 см в диаметре, зелено-желтые, с солнечной стороные ярко-красные. Мякоть с многочисленными косточками, до прморожения терпко-кислые, послекисло-сладкие, вполне съедобные, по вкусу напоминают мушмулу германскую, не содержат парасорбин. Используются как добавки к яблочному и грушевому вину.  Корневая стержневая, глубокая, образует много корневых отпрысков, чувствительна к пересыханию. Рекомендуется посадка с комом или в контейнере.  

Светолюбива, выносит полутень. Более требовательна к почвам, чем S. aucuparia. Предпочитает сухие или умеренно свежие, дренированные, плодородные, теплые, известковые, глинистые почвы или известково-каменистые. Морозостойкая до -30С, молодые растения могут страдать от возвратных заморозков, очень хорошо переносит периоды летней засухи и жары, растет медленно, в условиях леса не выдерживает конкуренции с другими деревьями, таку как очень сильно обгладывается дичью, поэтому при посадке в свободном ландшафте обязательна защита от обгладывания, отдельные деревья могут доживать до 150-200 лет.