Лотос Комарова. Nelumbo Кomarovii (Nelumbonaceae).

Чуть ниже места прикрепления цветка имеется так называемая зона реагирования, в которой лотос меняет свое положение вслед за солнцем. Центр цветка составляют многочисленные ярко-желтые тычинки и широкое цветоложе. Цветки обладают несильным, но приятным ароматом. Цветет растение непродолжительно: с середины июля до середины августа. Жизнеспособны цветки только на растущем растении. При срывании они в течение двух часов увядают.

Плоды представляют собой орешки, образующиеся в углублениях цветоложа. Плод - коробочка. В ячейках до двадцати семян, похожих на твёрдые и крупные, коричневые орехи в плотной скорлупе. В сентябре после созревания семена опускаются на дно, где могут долго не прорастать.

Лотос Комарова приспособился к условиям умеренного климата и стал морозостойким растением. Обычно слой ила, в котором зимуют корневища, не промерзает и температура придонного слоя воды не опускается ниже +4 С.

У лотоса довольно сильные корни, с внушительным запасом витаминов и микроэлементов. Всё растение съедобно и применяется в лекарственных и пищевых целях. Корневища едят в сыром, вареном, жареном виде, маринуют на зиму. Из корней варят суп, получают крахмал и масло. Молодые листья употребляют в пищу наподобие спаржи. Семена едят сырыми и засахаренными как лакомство, засахаривают и кусочки корневищ – получается своеобразный “мармелад”. Из семян и корневищ делают муку. Едят даже тычинки и стебли.

Для прорастания семян достаточно скарифицировать острые концы семени до отчетливого появления трех точек. Семена помещают в емкость с водой и ставим на проращивание в светлое, теплое место, температура воды не должна быть меньше 20 ºС. Воду меняем ежедневно, так как, прорастая, семена выделяют слизь. Примерно через неделю появляются проростки, а еще через неделю проросшие семена уже можно высаживать в рассадные горшки. Положить семена в прозрачную ёмкость для проращивания (банка, пищевой контейнер), залить 3-5 см отстоявшейся воды и поставить на солнечное место с комнатной температурой около +25°С. Каждое утро и вечер воду надо менять на свежую. Вскоре семена опустятся на дно, а через неделю появятся ростки, они очень хрупкие, поэтому при замене воды семена лучше доставать по одному. Через две-три недели формируется проросший лотос, его нужно будет пересадить. Пересадка осуществляется либо в летний водоем на даче, либо в тару, например в горшок для комнатных растений насыпается земля или же торф, после чего, поверхность заливается водой. Помните о том, что вода должна покрывать посадочный грунт не менее чем на 10 см. В тоже время, нужно следить, чтобы листья растения были на поверхности. Семена растения углубляются корневищем на семь сантиметров в воду (и в землю), а вот листья должны плавать на воде. По мере роста растения нужно добавлять воду, следите за тем, чтобы растение плавало на поверхности воды.