Листопадный кустарник 6-010 м высоты, с сьедобными ягодами имеющий множество декоративных и пищевых сортов, часто используется для озеленения садов и парков.

Природный ареал огромен - от Азорских островов и Майдеры до Северной Африки (Алжир и Тунис).  Почти вся зона умеренного климата в Азии (западный и северный Иран и Турция). Почти вся Европа, Закавказье,(Армения, Айзербайджан,Грузия), Украина, Беларусь, Молдавия. В России растёт на юге европейской части, где встречается в подлеске хвойных и широколиственных лесов  местами образует заросли. Легко дичает и распространяется вдоль дорог, в населённых пунктах, на пустырях. Пищевая и лекарственная порода. Из ягод бузины чёрной делают морсы,  варят варенье, повидло и кисели. Иногда ягоды варят вместе с яблоками для традиционного  яблочного пирога.

Артикул: 1261
60 руб

Товар отсутствует

В лекарственных и пищевых целях заготавливают цветки и плоды бузины. В хорошо проветриваемом и сухом помещении сырьё бузины сохраняет пригодность в течение 2—3 лет. Соцветия собирают в фазе полного цветения в мае — июне. Собранные соцветия сушат на чердаках, в сараях, в хорошую погоду — под открытым небом. Затем проводят отделение цветков от цветоножек, протирая соцветия через крупные решёта. Сухие цветки имеют слабый аромат и сладковатый вкус.

Плоды собирают в период полной спелости, в августе — сентябре, сушат в сушилках или в печах при температуре 60—65 °C, в солнечную погоду — под открытым небом. Сухие плоды без запаха, имеют кисловато-сладковатый вкус.

Место сбора Минск
Min T '-40
Зона морозостойкости 3-2
Семейство Адоксовые (Adoxaceae)
Стратифицированы не требует стратификации
CAPTCHAОбновить изображение

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Фильтр