Боярышник сердцелистный или грушевый. Crataegus phaenopyrum
Широко выращиваемое ради красивой осенней окраски и вкусных плодов декоративное дерево 10 м в высоту. Мелкие ярко-красные плоды собраны в плотные большие грозди и в этом похожи на ягоды рябины, они служат пищей для белок и птиц. Плоды съедобны, у них мягкий вкус, их можно есть сырыми или приготовленными. Их измельчают и делают джем, или используют сушеными для того, чтобы заваривать в чай. Как и у других видов боярышника ветви густо переплетаются и покрыты длинными шипами, что делает этот вид подходящей породой для непроходимых живых стен и изгородей. Древесина твердая, из нее можно делать износостойкие инструменты.
Это дерево до 12 м высотой, с прямыми, до 5 см длиной колючками. Белые цветки собраны в многоцветковые щитки. Ярко-красные плоды мелкие, округлые, 5-8 мм в диаметре. От остальных видов боярышника отличается оригинальными, чаще всего трехлопастными листьями, похожими на листья калины. В природе растет в штатах Среднего Запада США.
Место сбора | Киев |
Min T | '-40 |
Зона морозостойкости | 3 |
Семейство | Розоцветные (Rosaceae) |
Стратифицированы | нет |