Акка селлова (фейхоа) крупноплодное. Acca sellowiana
Фейхоа ценится за вкус плодов, и за их лечебно-диетические свойства. Плоды употребляют в пищу преимущественно в свежем виде, готовят из них варенье, повидло, желе, мармелад. Лепестки цветов фейхоа очень сладкие и ароматные. Их используют в салатах, десертах, для украшения блюд.
Плоды фейхоа содержат 93 полезных вещества, среди которых сахара, органические кислоты (яблочная кислота), витамины С, пектин и клетчатка, эфирные масла, фенольные соединения и минеральные вещества, в том числе рекордно большое количество водорастворимых легкоусваиваемых соединений йода (до 3 мг на 100 г плодов), что считается их уникальной особенностью – суточную потребность организма в йоде можно удовлетворить 1-2 плодами. Ни одно из известных культурных растений не накапливает такого большого количества органических соединений йода, как фейхоа. Плоды фейхоа рекомендуют при заболевании щитовидной железы, атеросклерозе, гипо- и авитаминозе С, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите и пиелонефрите. Так же фейхоа как дерево для фитомодулей имеет значительные фитонцидные качества.
Небольшое вечнозелёное субтропическое плодовое дерево или кустарник высотой 3-6 м, с шероховатой светло-коричневой корой и раскидистой густой кроной. Корневая система поверхностная, компактная, густо разветвленная. Родина – горная местность южной Бразилии, Колумбии, Уругвая и северной Аргентины. Продолжительность жизни более 70 лет.
Листья цельнокрайние, овальные, жёсткие, кожистые, на коротких черешках, часто обвисшие, супротивные, перистого жилкования. Сверху гладкие, тёмно-зелёные, снизу светло-зелёно-серые, опушены, имеют ароматические железки и издают при растирании приятный аромат. Листья живут 1,5-2 года.
В возрасте 4-5 лет фейхоа начинает цвести в мае-июне и продолжается цветение около 2 месяцев. Растение перекрестноопыляемое (есть сорта самоопыляемые). Цветки пазушные, на длинных цветоножках, крупные (3-4 см в диаметре), одиночные, парные или по нескольку в щитковидном соцветии, обоеполые, четырёхлепестные, образуются на побегах текущего года. Сами цветки съедобны, их лепестки чуть сладковаты на вкус.
Плоды созревают в октябре-ноябре, это темно-зеленые многосемянные ягоды длиной 4-7 см, шириной 3-5 см, массой 15-120 г, с восковым налётом. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, съедобная, с запахом земляники, ананаса и киви. Для получения плодов в комнатных условиях необходимо проводить искусственное перекрёстное опыление кисточкой.
В период активного роста поливают обильно, полезно поливать теплой подкисленной водой. В осенне-зимний период растение поливают умеренно, следя чтобы между поливами верхний слой субстрата подсох. В период вегетации необходимо опрыскивание. Растение устойчиво против засухи.
Летом оптимальная температура в пределах +18º С-+24º С, зимой размещают в прохладном светлом помещение с температурой в пределах +8º С-+12ºС. Экспериментальным путём выяснено, что в открытом грунте при непромерзании почвы в зависимости от сорта фейхоа способно переносить морозы до −11-15º С.
С весны до осени каждые две недели подкармливают минеральными и органическими удобрениями для комнатных растений обычной концентрации.
Фейхоа размножают семенами, черенками, отводками, корневой порослью и прививкой. Для укоренения берут полуодревесневшие черенки из середины побега с двумя узлами и высаживают в парник. Укореняются черенки 2 месяца. Молодые саженцы начинают плодоносить через 3-4 года. Саженцы, полученные из отводков и корневой поросли, так же начинают плодоносить с трехлетнего возраста. Влияет на плодоношение и правильная обрезка. Растения, выращенные в форме деревца, раньше начинают плодоносить, чем растения, выращенные в кустовой форме. Обрезку можно проводить осенью, или весной. Стебли растения обрезают на 1/3 их высоты, также необходима прищипка молодых растений для усиления кустистости.
Место сбора | Америка |
Min T | -15 |
Зона морозостойкости | 7 |
Семейство | Миртовые (Myrtaceae) |
Стратифицированы | не требует стратификации |