Абрикос Ананасный. Prunus armeniaca

Дерево сильнорослое.

Плоды среднего размера и крупные, массой (45-50г.), округло-овальной(продолговатой) формы, однородные, со слегка вдавленной и скошенной к спинной стороне вершиной, более или менее сжатые с боков, с довольно широким брюшным швом, делящим плод на две, часто неравные, половинки. Кожица не сильно плотная, с густым бархатистым опушением, матовая, бело-желтая, почти без румянца, иногда может проявляться неяркий оранжевый или красноватый румянец. Мякоть светло-желтая, с оранжевым оттенком, довольно нежная, средней сочности и плотности, нежно волокнистая, сладкая с легкой кислинкой, очень ароматная, отличного вкуса, при перезревании на дереве становится слегка мучнистой. Косточка среднего размера, округло-яйцевидной формы, плоская с боков. Брюшной шов средней ширины, центральное ребро острое и высокое, боковые - почти сглажены; спинной шов закрыт. Поверхность слабо шероховатая, охряно-коричневая. Семя сладкое. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Цветёт в средние сроки.

Самоплодный сорт. Скороплодный сорт. Вступает в пору плодоношения на 3-4-й год после посадки в садах. Урожайность высокая, ежегодная. Плодоношение сосредоточено на однолетних побегах и обрастающих плодовых веточках, прутиках. Под тяжестью урожая нижние ветви абрикоса Ананасного наклоняются к земле. Созревают плоды – 15-20 июля, на 5-6 дней позднее сорта Краснощёкий. Созревание плодов неравномерное, растянутое, на протяжении 1-2-х недель. При полном созревании на дереве плоды имеют тенденцию становиться мучнистыми, перезревшие плоды сильно осыпаются, особенно при недостатке влаги в почве. В связи с этим урожай приходится снимать за несколько дней до полного созревания плодов (в стадии технического созревания), причём в несколько приёмов, чтобы получить максимальный выход товарной продукции. Плоды целесообразно собирать, когда они приобретают насыщенную жёлтую окраску, но мякоть еще остаётся достаточно плотной.

Нетребователен к условиям произрастания, выносливый сорт. На юге Украины однолетние приросты в период покоя подмерзают только в более холодные зимы. Зимостойкость в других регионах Украины выше средней. Повышение продуктивности обеспечивает осенний и весенний влагозарядный полив. По устойчивости к грибным болезням сорт Ананасный более устойчив по сравнению с сортом Краснощекий. Страдает значительно слабее от пятнистости и монилиоза, клястероспориоза.

Применение плодов универсальное - как в свежем виде, так и для приготовления компотов, соков, джемов, варенья. Снятые в стадии технической зрелости плоды достаточно хорошо выдерживают транспортировку и хранение. Особенно высоко ценятся плоды Ананасного для консервации. Ценным свойством сорта является также более позднее созревание по сравнению с основным промышленным сортом Краснощёким, что даёт возможность удлинить сезон использования свежих плодов абрикоса и период реализации урожая.

Достоинства:

· регулярное и обильное плодоношение;

· повышенная стойкость к курчавости листьев, монилиозу, клястероспориозу;

· хорошая зимостойкость, быстрое восстановление после подмерзания;

· декоративный вид во время цветения;

· засухоустойчивость;

· нетребовательность к агротехнике;

· более поздний по сравнению с другими сортами период цветения сводит к минимуму риск подмерзания цветочных почек;

· крупные плоды с высокими вкусовыми и товарными качествами;

· транспортабельность плодов.

Недостатки:

· неравномерное созревание плодов и склонность к сильному осыпанию плодов при перезревании,особенно при недостаточной влажности и отсутствии орошения почвы;

· невысокая лежкость плодов зрелых абрикос (8-16 дней).