Лавр благородный. Laurus nobilis.

Известное субтропическое растение, которое ассоциируют с Древней Грецией, с мифологическим образом бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты.

Это дерево или кустарник, чьи листья используют как пряность. Лавровый лист - одна из самых популярных пряностей, повсеместно используемая в кулинарии и консервации. От названия этого растения произошло выражения «лавровый венок», «почивать на лаврах», «пожинать лавры».Родина лавра благородного — Средиземноморье. На территории России произрастает в юго-западных районах Краснодарского края. Невысокое вечнозеленое дерево семейства лавровых до 8-10 м высотой, но может быть и древовидным кустарником. Иногда в лесах встречаются деревья до 18 м высотой.На плантациях лавр выращивают 60-70 лет, у нас в субтропических районах, где минимальная температура не опускается ниже -15 градусов. При канавной культуре при непромерзании почвы лавровые кусты могут вынести красткосрочно и большие морозы, при этом если прошлогодние приросты повредятся, растение легко востанавливается за сезон пневой порослью.