Дуб, монгольский. Quercus mongolica.

Крупное дерево, в благоприятных условиях достигающее в высоту до 30 м; вблизи северной границы распространения, у морского побережья и в горах приобретает форму кустарника редко бывает выше 10—12 м.

Старые ветви тёмно-коричневые, не опушённые, молодые коричневато-зелёные, не опушённые, ребристо-бугорчатые.Кора молодых на стволах гладкая, «зеркальная», на старых деревьях — толстая, трещиноватая. Почки яйцевидные, острые. Листья плотные, как пергамент, почти сидячие или на коротком черешке, удлинённые, обратнояйцевидные или обратно-удлинённо-яйцевидные, к основанию суживающиеся, с семью — девятью, иногда с 12 тупыми долями, длиной 10—16 см, шириной 4—8 см, с верхней стороны не опушённые, ярко-зелёные, с нижней светло-зелёные и редко опушённые вдоль жилок. Листья крупные удлинённо-обратноовальные длиной 8— 15 см и шириною 5—9 см, с тупыми и цельнокрайними лопастями, плотные, голые или снизу вдоль жилок мелкоопушенные. Осенью приобретают оранжево желтую или алую окраску.

Плод - желудь, почти сидячий по одному — два на концах ветвей, яйцевидный, 1,5 см длиной, 1,3 см толщиной, с полушаровидной, слегка покрытой пушком плюской, покрывающей жёлудь до ⅓—½ длины. Жёлуди — хороший корм для диких зверей - кабанов, изюбря, коз и белок, а так же домашних свиней и кроликов. B размолотом виде их охотно поедает рогатый скот и домашняя птица. 100 кг желудей содержат 125 кормовых единиц (к примеру в 1 ц картофеля — только 29 единиц); по количеству перевариваемого белка жёлуди почти впятеро богаче картофеля.

Тонкие ветви, листья, кора молодые деревьев и желуди являются прекрасным кормом для пятнистого оленя(Cervus nippon). Поедаются в течение круглого года. При большом урожае желудей пятнистый олень питается исключительно ими. Урожай молодого зеленого пастбищного корма 5—10 ц/га. 

Кабаны не только питаются желудями дуба монгольского, но и способствуют его распространению. Постоянно роясь в лесной подстилке, перепахивая и переворачивая целые пласты почвы создаются благоприятные условия для развития молодого подроста. На плотной, не перепаханной лесной подстилке желуди прорастают хуже. Часть животных затаптывают и запахивают желуди в подстилку. Положительно на питание кабана желудями влияет малоснежные зимы с не глубоким промерзанием почвы. По химическому составу листья приближаются к хорошему сену. С возрастом они грубеюти теряют протеин. В Китае листья использовались на выкормку шелковичных червей.

Дуб монгольский — одна из стойких к огню пород, и на больших площадях современные дубняки возникли на месте смешанных сосново-дубовых, кедрово-дубовых и лиственнично-дубовых лесов. После пожара, а также после рубки даёт хорошую поросль, причём от одного пня образуется по 2—3 и больше стволов. Возобновляется семенами и пневой порослью. Разводится семенами.

Хорошо проявляет себя при интродукции попытках на юге Западной Сибири и в европейской части России. Древесина кольцепоровая, ядровая, с узкой светлой заболонью и тёмно-бурым ядром, твёрдая, прочная, упругая и тяжёлая, с красивой текстурой и отчётливо заметными на всех разрезах широкими сердцевинными лучами.

Используется в подводных сооружениях, судостроении, обозном производстве, для изготовления строганого и лущеного шпона, клеёной фанеры, паркета, мебели, бочек, строительных деталей и материала для внутренней отделки зданий, вагонов и судов. Распаренная древесина отлично гнётся, а выдержанная длительное время в воде приобретает тёмную окраску и повышенную прочность и под названием «морёного дуба» употребляется на ценные изделия. Из золы получается хороший поташ. В древесине содержится 1—2 %, а в коре — до 7—10 % дубильных веществ.

Основные пороки древесины— кривизна стволов и гнили, вызываемые настоящим и плоским трутовиками и трутовиком Литшауэра. Древесина применяется также для сухой перегонки, гидролиза и другой переработки. Дрова калорийнее берёзовых примерно на 12 %, а осиновых — на 40 %.