Азимина трехлопастная сортоформа"Полесье". Asimina triloba cv. "Polesie".
Сортоформа азимины трехлопастной "Полесье" выращена из семян, переданных мне зав колекции дендропарка "Аскания Нова", которые в свою очередь были получены из близлежащего эксперементального азиминового сада "Новая Каховка". Это крупноплодный гибрид от переопыления четырех культивируемых в хозяйстве сортов. Получилось красивое неприхотливое альтернативное плодовое высотой 5-7 м, для бореального климата - дерево отличается стройной, густой кроной, которая меняет окраску в течение года. В конце весны растение украшено большими бардовыми цветами, затем покрывается крупной темно-зеленой листвой, которая осенью, в сентябре приобретает насыщенную золотистую окраску. В возрасте 7 лет наблюдалось единичное цветение, однако первые плоды в агроклиматических условиях Прибужского Полесья завязались в следующем 2023 году в возрасте 8 лет, они получились весьма крупными, вязанка из 7 плодов весила более 1,5 кг, отдельные плоды весили 260-230 гр, техническая спелость наступила в ноябре.
Форма проверенно устойчива к морозам до -30°C. Она не нуждается в укрытии, однако в суровые зимы с длительными морозами за -33°C могут подмерзать цветочные почки.
Североамериканские индейцы называли это растение ассим и ели его крупные плоды. Eвропейским поселенцам, по-видимому, фрукт напоминал тропическую папайю ( Carica papaya ), поэтому они использовали то же название — пау-пау. Однако асимина родственна не папайе, а совершенно другому тропическому фрукту — одниму из "заварных яблок", анноне или сливочному яблоку ( Annona cherimola), который имеет несколько общих названий на английском языке: чиримойо, момона или келемоио. При том же вкусе азимина способна зимовать в Финляндии (Мустила Арборетум), на широте Петрозаводска, так как в природе "североамериканская папайя" растет далеко от тропиков, в широколиственных лесах восточной части Северной Америки вплоть до самого юга Канады.
Плоды Азимины выглядят весьма исключительно в условиях умеренного пояса. Они напоминают связку коротких толстых голубых бананов, каждый из которых весит от нескольких десятков граммов до полукилограмма. Их вкус также сравнивают с бананом, приправленным ананасом, манго или клубникой, в зависимости от сорта. Еще в начале 20 века в культивировании насчитывалось 100 сортов, более половины из которых сейчас исчезли или утеряны, когда культура супермаркетов захватила Америку, эти вкусные, но плохо хранящиеся фрукты исчезли с рынка. Плоды азимины богаты аминокислотами, микроэлементами, витаминами, сахарами. Их употребляют для укрепления иммунитета, выведения токсинов и восстановления работы ЖКТ. Установлено, что некоторые компоненты плодов угнетают рост раковых клеток. Препараты на онове семян помогают уменьшить даже такие образования, которые нечувствительны к химиотерапии. Так как свежие плоды хранятся всего несколько дней - на фруктовом рынке азимина как правило отсуствует, но плоды не теряют полезных и вкусовых качеств при заморозке, так же из них готовят варенье, джемы, компоты, засахаренные цукаты. Отвар из листьев является действенным мочегонным средством.
Два дерева, растущие рядом с банкетным домом Мустилы, были получены в виде семян из Мичигана на северной окраине ареала азимины и посажены в начале нового тысячелетия. Они росли очень медленно, но, к удивлению жителей дендрария, более 20 лет зимуют очень хорошо. Время покажет, смогут ли дать цветы и плоды, но они выглядят замечательно и взгляд останавливается на них из-за их больших поникающих листьев.
| Год сбора | 2023 |
| Место сбора | Полесье |
| Min T | '-33 |
| Зона морозостойкости | 5-4 |
| Семейство | Анноновые (Annonaceae) |
| Стратифицированы | нет |